So ein Cobb ist mit verschiedenen Aufsätzen (z.B. Grillplatte, Pfanne, Wok) recht vielseitig, mit Deckel gehen auch ein ganzes Huhn, oder Kartoffeln. Das Aroma "echter" Holzkohle bekommt man damit aber nicht hin. Es fehlen dafür Feuer direkt unter dem Grillgut, Rauch und das in die Glut tropfende Fett . Mit Bier löschen kann man auch nicht . Für zu hause haben wir einen Thüros. Die Beinchen lassen sich abnehmen. Den könnte man auch mitnehmen, benötigt aber dann viel Platz. Gut an dem ist auch, dass es sinnvolles, passendes Zubehör gibt und daß er super funktioniert!Max hat geschrieben:Was mich vom z.B Cobb abhält, ist die Grillplatte. Ich glaube, dass da eher nur ein scharfes Anbraten möglich ist. Die Aromen mit/durch Holzkohle sind anders.
Grill am/im Touring - Qual der Wahl
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Frage an die Profis:
Ist Holzkohlegrillen auf allen CPs erlaubt?
Lg
Auge
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AUGE MUSIC - Qualität zählt
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Auf vielen in Südeuropa nicht aus Brandschutzgründen. Oft stehen gemauerte Gemeinschaftsgrille zur Verfügung. Dazu empfiehlt sich dann ein Grillwender:
http://bilder.afterbuy.de/images/75885/ ... wender.jpg
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Wir haben seit neuestem diesen hier, absolut klasse: http://www.lotusgrill.de/de/index.php
Kein Fett auf der Kohle und er wird außen nicht heiß, d.h. man kann ihn überall hinstellen und es verbrennt nichts.
Grillende Grüße aus dem bayerischen Wald
Josie
Kein Fett auf der Kohle und er wird außen nicht heiß, d.h. man kann ihn überall hinstellen und es verbrennt nichts.
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Roman hat geschrieben:Auf vielen in Südeuropa nicht aus Brandschutzgründen. Oft stehen gemauerte Gemeinschaftsgrille zur Verfügung. Dazu empfiehlt sich dann ein Grillwender:
http://bilder.afterbuy.de/images/75885/ ... wender.jpg
Gasgrills sind dann vom Verbot ausgenommen?
Und ein nach dem Prinzip Cobb-Grill arbeitendes System, auch dem Verbot unterworfen?
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Fürs Boot und den Balkon kann ich mir das auch super gut vorstellen, auch auf CP mit Feuerverbot eine gute Alternative.Josie ETC 504 hat geschrieben:Wir haben seit neuestem diesen hier, absolut klasse: http://www.lotusgrill.de/de/index.php
Kein Fett auf der Kohle und er wird außen nicht heiß, d.h. man kann ihn überall hinstellen und es verbrennt nichts.
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Davon mal abgesehen, wäre mir das wahrscheinlich zu umständlich. Als Gasgriller glaube ich ja nicht an Holzkohlearomen am Fleisch, außer in dafür vorgesehenen "Smokern". Hier können sie jedenfalls definitiv nicht entstehen, oder? Neben dem Grillrost muss man dann auch noch die "Fettschüssel" vom eingebrannten Fett reinigen. Außerdem benötigt man noch Brennpaste und spezielle Holzkohle?... und dann noch Batterien, puuh. Da ist doch die Gefahr groß, dass irgendwas immer fehlt, wenn Grillen angesagt ist und man gerade weit ab vom Schuss ist...Murphy eben.
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Triton 430 (Bj. 2012) mit Mercedes GLC 250d
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Ollerzausel hat geschrieben:So ein Cobb ist mit verschiedenen Aufsätzen (z.B. Grillplatte, Pfanne, Wok) recht vielseitig, mit Deckel gehen auch ein ganzes Huhn, oder Kartoffeln. Das Aroma "echter" Holzkohle bekommt man damit aber nicht hin. Es fehlen dafür Feuer direkt unter dem Grillgut, Rauch und das in die Glut tropfende Fett . Mit Bier löschen kann man auch nicht . Für zu hause haben wir einen Thüros. Die Beinchen lassen sich abnehmen. Den könnte man auch mitnehmen, benötigt aber dann viel Platz. Gut an dem ist auch, dass es sinnvolles, passendes Zubehör gibt und daß er super funktioniert!Max hat geschrieben:Was mich vom z.B Cobb abhält, ist die Grillplatte. Ich glaube, dass da eher nur ein scharfes Anbraten möglich ist. Die Aromen mit/durch Holzkohle sind anders.
Tja, einen Thüros haben wir aktuell (Modell Toronto) auch zu Hause. Ist schon gut, aber die Einzelteile läppern sich preislich ganz schön.
Wenn man an den Tischgrill denkt, so kostet der aktuell (mit Elektroeinsatz ca. 118.- Euro). Dann benötigt man eine Abdeckhaube zu 56.- Euro.
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Deckel haben wir für den Thüros auch, glaube der hat aber nur um die 20 Eumel gekostet. Billig sind die nicht, denke aber, daß die Teile etliche Jahre halten werden. Ist prima Qualität, nicht so ein dünnes Trompetenblech. Denke Preis - Leistung passen.
Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
In die andere Richtung aber auch. Lokale & Überregionale Brandforschriften stehts beachtenRoman hat geschrieben:Auf vielen in Südeuropa nicht aus Brandschutzgründen.
Ich wollte noch ein Namen mit in die Runde schmeissen; Son of Hibachi Das Teil hat viele Freunde. Preislich Attraktiv
Leicht OT, aber da wir am Warm machen sind; der Kelleykettle macht in kürzester Zeit euch das Wasser warm. Passt auf den Korken
Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Ja. Sonst dürften die Zelter gar nicht kochen. Wobei - so ein wackeliger Einflammen-Kocher mit schwerem Nudeltopf drauf - auf dem Boden neben dürrem Gras und Pinienzweigen - brandschutztechnisch auch nicht der Weisheit letzter Schluss sein wird.Max hat geschrieben:Gasgrills sind dann vom Verbot ausgenommen?
Im Grunde ist Grillen auf Gas eigentlich Kochen, Kochen ohne Wasser halt.
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Roman hat geschrieben:Ja. Sonst dürften die Zelter gar nicht kochen. Wobei - so ein wackeliger Einflammen-Kocher mit schwerem Nudeltopf drauf - auf dem Boden neben dürrem Gras und Pinienzweigen - brandschutztechnisch auch nicht der Weisheit letzter Schluss sein wird.Max hat geschrieben:Gasgrills sind dann vom Verbot ausgenommen?
Im Grunde ist Grillen auf Gas eigentlich Kochen, Kochen ohne Wasser halt.
Und trotzdem sagst du "Ich liebäugele auch mit dem cobb" . Das ist aber auch kein richtiger HK-Grill, oder?!
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Ich bin vom Gasgrillen nicht überzeugt. Ist mehr ein Garen....
Ausserdem will ich Feuerchen machen.
Wir haben diesen Kleinen hier immer dabei:
http://www.testberichte.de/p/dometic-te ... richt.html
Aber eigentlich benutzte ich den eher als Toaster.
Den Lotusgrill habe ich mir damals auf der Ambiente angeschaut. Auf den ersten Blick ok.
Hat mich dennoch irgendwie nich überzeugen können...
Ausserdem will ich Feuerchen machen.
Wir haben diesen Kleinen hier immer dabei:
http://www.testberichte.de/p/dometic-te ... richt.html
Aber eigentlich benutzte ich den eher als Toaster.
Den Lotusgrill habe ich mir damals auf der Ambiente angeschaut. Auf den ersten Blick ok.
Hat mich dennoch irgendwie nich überzeugen können...
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Wir ham den hier: http://www.eriba-touring-club.de/ETC-Fo ... &mode=viewMax hat geschrieben:
Der Platz ist ja auch im Troll nicht sooo üppig. Also stelle ich mir einen kleinen Grill für zwei Personen vor.
Von Bodum iss der. Wie man sieht, passt da mal grade für eine Person nen Steak drauf. Mit passender Kiste vom örtlichen Tischler verschwindet der bei der Fahrt im Auto. Weil Grill = schwer, deswegen nix im Troll sondern Auto.
Gruß, der Feger
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Feger ETC 421 hat geschrieben:Wir ham den hier: http://www.eriba-touring-club.de/ETC-Fo ... &mode=viewMax hat geschrieben:
Der Platz ist ja auch im Troll nicht sooo üppig. Also stelle ich mir einen kleinen Grill für zwei Personen vor.
Von Bodum iss der. Wie man sieht, passt da mal grade für eine Person nen Steak drauf. Mit passender Kiste vom örtlichen Tischler verschwindet der bei der Fahrt im Auto. Weil Grill = schwer, deswegen nix im Troll sondern Auto.
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...ach ja, und wer musste denn die Würstchen essen
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Re: Grill am/im Touring - Qual der Wahl
Wir haben zuerst mit dem Weber Q100 Gasgrill gegrillt...nun sind wir wie Eifeltroll auf den GoAnywehre Holzkohlegrill von Weber umgestiegen. Er ist einfach klasse. Selbst indirektes Grillen ist möglich. Kleines Packmaß und vom Geschmack liegen Welten zwischen Kohle und Gas (aber darüber lässt sich streiten). Es gibt einige Plätze auf denen man nicht mit Kohle grillen darf. Allerdings war es selbst in Spanien kein Problem....
2012: 58 Übernachtungen 9540 km
2013: 65 Übernachtungen 11820 km
2014: 82 Übernachtungen 7550 km
2015: 55 Übernachtungen 4210 km
2016: 44 Übernachtungen 5760 km
2017: ? Übernachtungen 280 km
2018: 16 Übernachtungen
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