Kaffeekocher
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Kaffeekocher
Hallo zusammen,
die Urlaubszeit rückt näher, viele Dinge sind schon im Touring verstaut.
Unsere Ausrüstung entspricht inzwischen recht gut unseren Bedürfnissen.
Nur der Kaffeekocher, die Bialetti, macht mich nicht glücklich
Keine Crema, kaum Aroma, obwohl mit gleichen Bohnen zuhause die Tamper-Maschine traumhaften Cafégenuss produziert.
Was mache ich falsch, oder wie macht ihr Euren Kaffee?
die Urlaubszeit rückt näher, viele Dinge sind schon im Touring verstaut.
Unsere Ausrüstung entspricht inzwischen recht gut unseren Bedürfnissen.
Nur der Kaffeekocher, die Bialetti, macht mich nicht glücklich
Keine Crema, kaum Aroma, obwohl mit gleichen Bohnen zuhause die Tamper-Maschine traumhaften Cafégenuss produziert.
Was mache ich falsch, oder wie macht ihr Euren Kaffee?
Sommerlaune
mit Molly unterwegs im Süden
(Eriba Trolline 2001)
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Re: Kaffeekocher
Crema geht ja nur mit Druck und die Bialetti funktioniert ja nur mit dem bisschen Druck des kochenden Wassers. Gaanz weit weg von den 10+ bar der Automaten oder Siebträgermaschinen.
Trotzdem machen wir unseren Kaffee mit der Bialetti und wir finden ihn eigentlich sehr lecker. Schmeckt für uns nach Urlaub. Ist halt kein Espresso sondern eher ein Mokka.
Wasser bis zum Überdruckventil, Pulver durchaus aufhäufeln aber nicht andrücken. Dann nicht totkochen sondern abschalten, sobald nur noch Dampf kommt. Umrühren und gut.
Trotzdem machen wir unseren Kaffee mit der Bialetti und wir finden ihn eigentlich sehr lecker. Schmeckt für uns nach Urlaub. Ist halt kein Espresso sondern eher ein Mokka.
Wasser bis zum Überdruckventil, Pulver durchaus aufhäufeln aber nicht andrücken. Dann nicht totkochen sondern abschalten, sobald nur noch Dampf kommt. Umrühren und gut.
Warum muss das Mittelmeer in Italien überall aussehen wie ein Hotelpool mit Sand?
Triton BSA 1993
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Re: Kaffeekocher
Vielleicht solltest du die Bohnen auch malen?Sommerlaune hat geschrieben: ↑27.07.2019, 17:45 ...obwohl mit gleichen Bohnen zuhause die Tamper-Maschine traumhaften Cafégenuss produziert.
Was mache ich falsch,...
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Re: Kaffeekocher
Und zwar mit h!
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Re: Kaffeekocher
Naja, malen könnte ich sie schon, frisch mahlen ist im Urlaub schwierig, da nehme ich meist Pulver mit :mrgreen
Sommerlaune
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Re: Kaffeekocher
Fairtrade Kaffee von Lidl, per Hand aufgebrüht im Melitta Kaffeefilter. Einfach und schnell zubereitet, schmeckt prima und das Crema-Gedöns kann mich mal
Geht die Sonne auf im Westen, musst du deinen Kompass testen.
Re: Kaffeekocher
Bei uns ist vor ein paar Wochen die Siebträger-Maschine kaputtgegangen. Meine Frau hat bei Amazon eine neue bestellt, ich hab derweil als Überbrückung unsere Camping-Bialetti rausgeholt. Mit dem E-Herd früher hat das ewig gedauert, aber mit dem Gasherd geht die super. Fehlende Crema stört mich nicht. Die neue Siebträger haben wir gar nicht ausgepackt, die ging postwendend zurück. Wieder ein Stück Wohlstandskrempel weniger in der Wohnung. Einziger Nachteil: Der Kaffee schmeckt jetzt wie im Urlaub, und leider umgekehrt genauso, im Urlaub halt so wie im Alltag. So muss es den Californier-Campern gehen.
Achte immer auf den Horizont!
Re: Kaffeekocher
Jedenfalls seit jeher ohne Schnickschnack.
Die Holde trinkt Tee, und ich nehme die getrockneten Kaffeebrösel.
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Re: Kaffeekocher
Bei uns ists umgekehrt:
Regierung machts wie Du und der Captain, der Unhold - *grins* - trinkt Tee.
sDaggele mitm Puck(eldimuckl) grüßt ausm Wilden Süden = wo andere urlaubern
Leben ist eine durch 6 übertragene chronische Krankheit mit tödlichem Ende
(Nico Semsrott)
Wenn no älle wäred wie i sei sodd
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Re: Kaffeekocher
Killerdackel...du kannst doch nicht dein Hagebuttenwasser als Tee bezeichnenKillerdackel hat geschrieben: ↑27.07.2019, 22:45 Regierung machts wie Du und der Captain, der Unhold - *grins* - trinkt Tee.
Ein Ostfriese würde dich unangespitzt im Watt versenken bis die Flut kommt...
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Re: Kaffeekocher
Herr Kapitän gestatten eine Korrektur Ihrer Schreibe durch mich Leichtmatrosen:carlotz ETC 517 hat geschrieben: ↑27.07.2019, 22:52 Killerdackel...du kannst doch nicht dein Hagebuttenwasser als Tee bezeichnen.
Ein Ostfriese würde dich unangespitzt im Watt versenken bis die Flut kommt...
1. Teesorte "Captains Tea" vom NETTO = keine Versenkung.
2. Wenn ich dann erzähl, daß mir Labskaus bestens schmeckt = keine Versenkung.
3. Gäbs höchstens ne Verbrüderung … *schmunzel*
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Re: Kaffeekocher
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Re: Kaffeekocher
@kanutroll
...bei der Schräglage ist bald kein Wasser mehr da.
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Re: Kaffeekocher
...wir auch aber grad im Urlaub könnte man mal wieder! ...klein und fein.Sommerlaune hat geschrieben: ↑27.07.2019, 22:04 Naja, malen könnte ich sie schon, frisch mahlen ist im Urlaub schwierig, da nehme ich meist Pulver mit :mrgreen